Нежнейшая спинка дикой кеты из холодных вод Охотского моря. Натуральное копчение на ольховой щепе придает мясу упругую текстуру и благородный аромат дыма. Идеально для праздничной нарезки — ваши гости оценят совершенный вкус классического деликатеса.