Формат пласта позволяет сохранить брюшко — самую вкусную и жирную часть форели. А горизонтальные насечки помогают дыму равномерно проникать в филе, обеспечивая гармоничный вкус в каждом кусочке. Премиум деликатес, который станет украшением любого стола.