Вяленая корюшка отличается очень нежным мясом и сбаланисированным посолом, который сохраняет и раскрывает особый вкус этой рыбы. Крупная и красивая, с блестящим плотным брюшком, в котором часто попадается икра. Проверенный временем вкус, который объединяет компании.